A través de un comunicado los Gremios de Panaderos y Pasteleros expresaron:
«En conjunto los Gremios de Panaderos (S.O.E.P.M.P.Z.A.) y Pasteleros (S.T.A.R.P.Y.H.), queremos hacer extensivo el mensaje a los medios de comunicación y a toda la SOCIEDAD MARPLATENSE.
Continúa el conflicto con la PANADERIA y CONFITERIA nombre de fantasía “LA SICILIANA”, de D´ARRIGO CARMEN Y BELLONIO JOSE S.H.
Nos encontramos alarmados por las REDUCCIONES DE SUELDO de los meses de MARZO, ABRIL, que probablemente se extiendan a MAYO.
Se han enviado CARTA DOCUMENTO (previo dialogo sin respuestas) con el fin de notificar a la empresa que dicha acción está PROHIBIDA por DNU. No obstante a ello, en el pasado mes de ABRIL se OBLIGA a lxs trabajadorxs a firmar notificación con la REDUCCION del 30% y hasta el 50% de los SALARIOS.
RESALTAMOS que la reducción salarial ha sido impuesta de forma UNILATERAL, ya que se realizó bajo los términos y condiciones que la empresa propuso, sin solicitar la participación de los trabajadores, ni la intervención del Ministerio, ni de los gremios, ni conformes con las normas
legales vigentes. Mediante notas entregadas a los trabajadores a partir del día 15 de abril, con el mes ya en curso. Dejando a nuestros representados en una situación vulnerable y de clara desventaja al momento de poder prestar o no, consentimiento sobre dicha “reducción”. También cabe destacar que durante el mes de MARZO se comenzaron a otorgar VACACIONES OBLIGADAS al personal PROHIBIDAS por DNU.
Con intervención del Ministerio de Trabajo de la Provincia de Buenos Aires se realizaron tres (3) Audiencias con el objetivo buscar una solución al conflicto presentado, dado que la empresa no dio respuestas concretas desde un principio. La Primera con fecha 07 de mayo se informó y se
solicitó a la empresa:
- EL CESE DE HOSTIGAMIENTO, ACOSO Y PRESION LABORAL. Por desempeño laboral o asesoramiento sindical
- La entrega de RECIBOS DE SUELDO por los meses Febrero, Marzo y Abril firmado por lxs trabajadorxs, donde conste el sueldo íntegro devengado.-
En las siguientes audiencias del 14 y 21 de Mayo, respectivamente. La parte patronal y sus representantes legales hicieron CASO OMISO al reclamo sindical, MINIMIZANDO LO SUCEDIDO.
Informar a la sociedad que la de la empresa es la:
REDUCCION DE SALARIOS desde el 30% al 50%, REGISTRAR MEDIO JORNAL MALTRATO LABORAL, EMITIR RECIBOS DE SUELDO que no demuestran la realidad de las relaciones laborales,
NO se PAGA SEGÚN ESCALA SALARIAL
NO se BANCARIZA LOS SALARIOS
NO se abonan los días FERIADOS trabajados
Estas medidas son de total rechazo por los sindicatos, y por lxs trabajadores.
NOS ENCONTRAMOS EN ESTADO DE ALERTA Y MOVILIZACIÓN,
PANADERÍA Y CONFITERÍA¨ LA SICILIANA¨, de CARMEN DARRIGO y BELLONIO JOSE S.H. EXIGIMOS EL CESE DEL MALTRATO Y HOSTIGAMIENTO»