El sábado 28 de junio llega a Rosario Aromas & Sabores, una jornada que invita a explorar el universo del aceite de oliva, los alfajores y el café de especialidad, con un cierre exclusivo a cargo de la reconocida chef Mirta Carbajal.
Aromas & Sabores es una experiencia pensada para los sentidos, la creatividad y el encuentro. Nace con el propósito de generar un espacio donde el saber, los productos con identidad y el intercambio humano se reúnan en una jornada única que combine inspiración, conocimiento y disfrute.
El evento se realizará el sábado 28 de junio, de 15 a 20 h, en el Urquiza Apart Hotel & Suites (Urquiza 1941, Rosario). Contará con charlas abiertas, un espacio gastronómico de alto nivel y propuestas para conectar a emprendedoras, profesionales y marcas del sector.
Actividades para los sentidos
De 15 a 17:30 h – Entrada libre con acreditación previa
Charlas temáticas a cargo de referentes del sector:
- “El universo del alfajor”, con la participación de los organizadores del Mundial del Alfajor, quienes compartirán un adelanto de su próxima edición, a realizarse en agosto en la Ciudad de Buenos Aires
- “Café de especialidad: ritual y esencia”
- “El lenguaje secreto del aceite de oliva”
Cierre de jornada con Mirta Carbajal
De 17:30 a 20 h – Actividad arancelada. Cupos limitados
Con más de cuatro décadas de trayectoria, Mirta Carbajal es una referente nacional de la cocina natural y consciente. En este encuentro exclusivo brindará recetas prácticas, tips de cocina saludable y consejos para incorporar hábitos simples con ingredientes reales y sabrosos.
Será también un espacio de conversación y cercanía: quienes participen podrán intercambiar ideas, hacer consultas e inspirarse con su mirada integral sobre los aromas y sabores que habitan nuestra cocina cotidiana.
“Los aromas nos conectan con nuestras raíces, con lo emocional y con lo más profundo del recuerdo. Cocinar también es un acto de amor y de presencia”, señala Mirta.
Acompañamiento institucional y espacios de vinculación sectorial
El evento cuenta con el respaldo de BPW Latinoamérica (Business Professional Women), organización que promueve el liderazgo, el desarrollo y la visibilidad de mujeres profesionales en la región.
“Es fundamental acompañar estos espacios donde circula el conocimiento y se genera conexión genuina entre mujeres líderes del ámbito gastronómico, emprendedor y profesional”, expresó Olga Ahumada, coordinadora regional de BPW Latinoamérica.
Aromas & Sabores también incluirá espacios de exposición, promoción y networking para emprendimientos, marcas y profesionales del sector alimenticio, gastronómico y del bienestar.
Sábado 28 de junio – Urquiza Apart Hotel & Suites (Urquiza 1941, Rosario)
De 15 a 17:30 – Actividades gratuitas con acreditación previa
De 17:30 a 20 – Encuentro exclusivo con Mirta Carbajal (actividad arancelada)
Valor del ticket: $22.000
Incluye todas las actividades del evento.
