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Recetas

UTHGRA SECCIONAL MAR DEL PLATA TE SUGIERE: TARTA DE ATÚN

INGREDIENTES 2 cebollas ½ morrón verde 2 cdas. de aceite de oliva 2 latas de atún en aceite 2 huevos 1 cda. de ají molido 1 cda. de pimentón 2 huevos duros 1/2 morrón rojo 1/2 taza de puré de tomate 2 tapas de tarta hojaldradas Huevo batido, para…
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UTHGRA SECCIONAL MAR DEL PLATA TE SUGIERE: ALBÓNDIGAS A LA PARMESANA

INGREDIENTES 300 gr. de carne picada de cerdo 300 gr. de carne picada 200 gr. de ternera molida 6 ajos picados 1 taza de pan rallado o panko 1/2 taza de leche 1/2 taza de parmesano rallado 1/2 taza de gruyere rallado 2 huevos 2 cdas. de perejil picado…
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UTHGRA SECCIONAL MAR DEL PLATA TE SUGIERE: PALMERITAS

INGREDIENTES 1 paquete de masa de hojaldre (300 gr.) 100 gr. de azúcar INSTRUCCIONES Disponer la masa en una superficie lisa. Espolvorear con azúcar y pasar el palo de amasar por encima para impregnarlo. Repetir el proceso en la otra cara de la masa Hacer una marca en el…
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UTHGRA SECCIONAL MAR DEL PLATA TE SUGIERE: COOKIES DE 4 SABORES

Masa para Galletitas PREPARACIÓN: INGREDIENTES 5 tazas de harina de trigo 4 cditas. de almidón de maíz 1 cdita. de bicarbonato 1 cdita. de sal 340 gr. de mantequilla sin sal a temperatura ambiente 2 tazas de azúcar morena 1 taza de azúcar cristal 2 huevos grandes 2 cditas.…
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Uthgra Seccional Mar del Plata te sugiere para hoy: Isca de Peixe

Una preparación práctica y sabrosa para iniciar la Semana Santa con una receta de pescado Ingredientes Filet de merluza Limón, ajo y sal a gusto cantidad necesaria Harina 1 huevo cantidad necesaria Pan rallado Aceite para freír Pasos Cortar los filetes de merluza en pequeños trozos. Marinarlos un rato(aprox. 20 min) con…
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UTHGRA SECCIONAL MAR DEL PLATA SUGIERE PARA HOY: EMPANADAS GALLEGAS

Ideal para preparar unas ricas empanadas en casa y disfrutar en familia.
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UTHGRA SECCIONAL MAR DEL PLATA TE SUGIERE: LASAÑA DE GALLETAS

INGREDIENTES Para la mezcla de brownie: 1 taza de mantequilla a temperatura ambiente 1 1/3 tazas de chocolate negro picado 1/2 taza de azúcar 1/2 taza de azúcar moreno 3 huevos grandes 1 cdta. de esencia de vainilla 3/4 taza más 2 cucharadas de harina para todo uso 1…
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UTHGRA SECCIONAL MAR DEL PLATA TE SUGIERE: POLLO AGRIDULCE

INGREDIENTES 2 pechugas pollo cortada en cubos 1 taza deharina 2 huevos batidos 1 taza de barbacoa 1/2 taza de jugo naranja 3 cdas. de azúcar 1/2 taza de salsa soja Semillas sésamo c/n Verdeo picado c/n INSTRUCCIONES En una olla mezclar la salsa barbacoa, el jugo de naranja,…
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UTHGRA SECCIONAL MAR DEL PLATA TE SUGIERE: SORRENTINOS DE CALABAZA Y HONGOS CON CREMA DE CURRY

INGREDIENTES Masa: 9 u. yemas 50 gr. semolín 250 gr. harina 0000 1 cda. sal 30 cc. agua Sorrentinos: 1 u. calabaza 1 taza hongos fileteados 1 taza cebolla verdeo picada 3 cdas. ajo picado 1/2 taza queso parmesano 1 cda. nuez moscada Crema de curry: 3 cdas. ajo…
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UTHGRA SECCIONAL MAR DEL PLATA TE SUGIERE: BUDÍN DE NARANJA

Ingredientes 2 huevos (o 3 si son muy chicos) 15 cucharadas de azúcar 15 cucharadas de jugo de naranja y ralladura de 1 naranja 15 cucharadas de premezcla 2 cucharadas soperas de polvo de hornear Procedimiento Batir los huevos con el aceite y el azúcar más la ralladura de…
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