Una parrilla ubicada en Río Negro y Champagnat fue clausurada por el Municipio pro presentar «deficiencias higiénico-sanitarias graves» en distintos sectores.
Según informaron fuentes del caso a El Marplatense, el operativo fue realizado por personal de Inspección General y del Departamento de Bromatologia.
Si bien el comercio tenía la habilitación municipal y certificado de ReBA al día, tenía falencias en los sectores de cocinas y parrillas, así como deficiencaias estructurales.
En tanto, Bromatología decomisó los elementos alojados en la Cámara de Frío por «contaminación cruzada de alimentos y temperatura deficiente» para el guardado de los materiales.
FUENTE: El Marplatense
