Se trató de un evento que contó con charlas informativas, debates, cocina “in situ” y degustación de alimentos libres de gluten
La “1º Expo Mar Sin Gluten”se desarrolló en Mar del Plata promovida por la Secretaria de Acción Social del Sindicato de Empelados de Comercio. La misma se llevo a cabo en las instalaciones que posee el Sindicato en la Avenida Independencia 1839 y Salta 1852.
El Sindicato se vio desbordado ante tamaña llegada de publico que no solo eran afiliados sino también publico en general. Con charlas debate, cocina in situ, degustación de alimentos y como cierre la participación de los “PEQUE CHEF” dieron el cierre a esta importante expo en la ciudad de Mar del Plata.
La Secretaria de Acción Social Gabriela Herrera y Bastida hizo un recorrido de todo lo que fue el evento y expresó: “de principio a fin nos encontramos que la EXPO fue un éxito, muchas empresas nos acompañaron dando una mano y exponiendo su mercadería como CHUÑO, CELIEXPRESS (Tandil), SOL DE INVIERNO, SABOR DE REYES, DOÑA ROSA (BS AS), TATAU, YODA, LOS CHIPA DE LA TIA, CABRALES, MAKRO, REPOSTMAR, HARINAS PADUAN, STELLWAY, LERITHIER, DON GIULIANO (TANDIL), MIRAFLORES, OSECAC Y ASOCIACION DE CELIQUIA”.
Con respecto a los profesionales que fueron dando las charlas Gabriela Herrera y Bastida agrego” Fueron muy importantes porque enseñaron lo que un celiaco necesita y que muchas veces uno no conoce” también le dio importancia a la participación de los visitantes en cada charla debate que se fueron dando a lo largo del dia.
Cerrando el dialogo la Secretaria agradeció al Secretario General del Sindicato Guillermo Bianchi por darle la posibilidad de abrirle las puertas del edificio a la EXPO y para culminar se le consulto por una Segunda EXPO y dijo “Se esta trabajando para una próxima aunque todavía no hay fecha cierta”.
Fuente: elmarplatense.com
