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UTHGRA SECCIONAL MAR DEL PLATA SUGIERE: CHURROS

INGREDIENTES
1 taza de agua

½ taza de leche

1 chorrito de aceite de maíz

1 pizca de sal

1 taza de harina 0000 o de trigo común

INSTRUCCIONES
Poner el agua y la leche en una cacerola a fuego medio, agregar el aceite, la sal y esperar a que hierva.

Cuando eso suceda, apagar el fuego y agregar la harina, revolver hasta integrar y rellenar una churrera.

Si no tienes churrera, esperar a que se enfríen un poco y hacar rollitos con la mano.

Luego freír en abundante aceite hasta que estén doraditos, cubrir de azúcar, dulce de leche y a disfrutar!

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