INGREDIENTES
200 gr. de dulce de leche
75 gr. de manteca
3 cdas. de moscato
3 huevos
100 gr. de azúcar
250 gr. de harina leudante
80 cc. de leche
INSTRUCCIONES
Fundir la manteca con el dulce de leche y el moscato. Mezclar.
Batir los huevos con el azúcar e integrar la mezcla del dulce de leche con una espátula.
Agregar la harina con movimientos envolventes, intercalando con la leche.
Enmantecar y enharinar un molde de budín y verter la mezcla.
Cocinar a 180° durante 40 minutos.
Desmoldar y espolvorear con azúcar impalpable o agregarle dulce de leche arriba.
