INGREDIENTES
400 gr. de harina 0000
1 cda. de levadura
80 gr. de manteca
1 yema de huevo
2 tazas de agua tibia
1 cda. de sal
2 cdas. de mostaza
2 cdas. de queso crema
200 gr. de jamón cocido
200 gr. de queso feteado
INSTRUCCIONES
Mezclar harina con manteca, incorporar la yema, el agua tibia y la levadura hasta formar una masa.
Dejar levar 20 minutos y estirar en forma rectangular.
Cortar la masa en forma triangular.
Pintar con mostaza y queso crema.
Rellenar cada triángulo con queso en fetas y jamón.
Enrollar con forma de medialuna.
Hornear a 180º por 20 minutos.
