Para iniciar la semana con una receta super facil
INGREDIENTES
400 gr de harina 0000
12 gr de levadura fresca
20 gr de sal
250 ml de agua
50 ml de aceite de oliva
400 gr de mozzarella
400 gr de cuartirolo
600 gr de cebolla
Pimienta c/n
Orégano c/n
Ají molido c/n
50 gr de parmesano
INSTRUCCIONES
En una pizzera aceitada, estirar el bollo de ⅔ y cubrir bien los lados.
Añadir el queso cuartirolo y la mozzarella.
Estirar y cubrir con el bollo de ⅓ .
Colocar aceite sobre la tapa.
Añadir mucha cebolla ciselada sobre la mencionada.
Llevar a horno 180ºC por 30 minutos.
Colocar queso parmesano y darle 5 minutos mas de horno.
Decorar con oregano y aji molido.
Cortar y servir.
