INGREDIENTES
12 tapas de empanada de copetín
200 gr. de queso crema suave
200 gr. de panceta dorada y picada
1/4 taza de cebolla verdeo picada
1/4 taza de parmesano rallado
1/4 taza de cheddar rallado
1 cda. de ajo en polvo
Sal y pimienta
INSTRUCCIONES
En un bowl unir el queso crema, la panceta picada, la cebolla de verdeo, el parmesano, el ajo en polvo y condimentar con sal y pimienta.
Engrasar molde de muffins con aceite vegetal y forrar con las tapas de empanada cada base. Pinchar con tenedor y llevar a dorar en horno fuerte (190°). Retirar.
Volcar el contenido del bowl sobre todas las tapas y espolvorear con el queso cheddar.
Volver al horno hasta gratinar.
