INGREDIENTES
400 gr. de fetuccini
1/2 gr. de carne molida
100 gr. de champiñon fileteado
300 cc. de salsa tomates
300 cc. de crema de leche/nata
2 cditas. de salsa Worcestershire
1 cebolla picada
2 cdas. de ajo picado
1/4 taza de queso parmesano picado
Sal, pimienta y oliva.
INSTRUCCIONES
Cocinar la pasta al dente y reservar con un poco de oliva.
En una olla con un poco de oliva rehogar la cebolla y el ajo.
Agregar los hongos fileteados y la carne molida. Cocinar por 10 minutos hasta que cambie de color.
Agregar la salsa de tomate, la crema, la salsa
Worcestershire y condimentar.
Incorporar la pasta a la salsa y llevar a un refractario para horno previamente engrasado, espolvorear con el parmesano rallado y llevar a un horno previamente precalentado por 10 minutos.
