INGREDIENTES
2 pechugas pollo cortada en cubos
1 taza deharina
2 huevos batidos
1 taza de barbacoa
1/2 taza de jugo naranja
3 cdas. de azúcar
1/2 taza de salsa soja
Semillas sésamo c/n
Verdeo picado c/n
INSTRUCCIONES
En una olla mezclar la salsa barbacoa, el jugo de naranja, el azúcar y la salsa de soja y cocinar a fuego medio durante 20 minutos.
Pasar los cubos de pollo por huevo batido y harina.
Hornearlos en una placa con aceite 25 minutos a 180º.
Volcar la salsa sobre el pollo y mezclar bien.
Servir y espolvorear con semillas de sésamo y verdeo picado.
