INGREDIENTES
3 Tazas de harina dulce
3 huevos
1 Taza de queso minas rallado
½ taza de aceite
1 taza de leche caliente
Pizca de sal
1 Cda. de polvo para hornear
300 gr. de salchicha calabresa
100 gr. de queso mozzarella rallado
3 tomates picados
Pizca de orégano
50 gr. de queso parmesano
INSTRUCCIONES
En una batidora incorporar la harina, los huevos, queso minas, aceite y leche caliente. Salar y agregar el polvo para hornear y mezclar con movimientos envolventes.
Verter la mitad de la mezcla en un molde para hornear previamente enmantecada y enharinada.
Colocar la salchicha, queso mozzarella, tomates y orégano. Verter la segunda mitad de la mezcla y terminar con parmesano rallado.
Llevar al horno a 180ºc por 30 min. Desmoldar, cortar y disfrutar!
