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UTHGRA SECCIONAL MAR DEL PLATA TE SUGIERE: TORTA DE FRUTILLA

INGREDIENTES
2 tazas de frutillas

1/4 de taza de azúcar

7 gr. de gelatina sin sabor

35 ml. de agua

1 ¾ tazas de crema de leche o nata para montar

½ taza de azúcar glas o impalpable

1 cdita. de esencia de vainilla

3 paquetes de Oreo

70 gr. de manteca

Decoración:

6 frutillas

Crema batida

INSTRUCCIONES
Procesar las galletas con mantequilla derretida y formar la base en un molde de 20 cm.

Procesar las frutillas con el azúcar granulado.

Mezclar en un bowl con crema batida, azúcar impalpable y esencia de vainilla.

Disolver la gelatina en agua y fundir en microondas.

Equiparar densidades y verter sobre el relleno.

Llevar al congelador por 2 horas.

Decorar con copos de crema chantilly y frutillas enteras.

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