INGREDIENTES 4 tortillas de trigo 100 gr. de mozzarella rallada 100 gr. de cheddar rallado 200 gr. de pollo cocido 2 paltas 2 tomates perita Oliva, sal y pimienta INSTRUCCIONES En sartén con un toque de manteca dora una tortilla, agrega la mozzarella, el cheddar, el pollo desmenuzado, el…