UTHGRA SECCIONAL MAR DEL PLATA TE SUGIERE: ALBÓNDIGAS A LA PARMESANA
INGREDIENTES 300 gr. de carne picada de cerdo 300 gr. de carne picada 200 gr. de ternera molida 6 ajos picados 1 taza de pan rallado o panko 1/2 taza de leche 1/2 taza de parmesano rallado 1/2 taza de gruyere rallado 2 huevos 2 cdas. de perejil picado…
UTHGRA SECCIONAL MAR DEL PLATA TE SUGIERE: PALMERITAS
INGREDIENTES 1 paquete de masa de hojaldre (300 gr.) 100 gr. de azúcar INSTRUCCIONES Disponer la masa en una superficie lisa. Espolvorear con azúcar y pasar el palo de amasar por encima para impregnarlo. Repetir el proceso en la otra cara de la masa Hacer una marca en el…
UTHGRA SECCIONAL MAR DEL PLATA TE SUGIERE: COOKIES DE 4 SABORES
Masa para Galletitas PREPARACIÓN: INGREDIENTES 5 tazas de harina de trigo 4 cditas. de almidón de maíz 1 cdita. de bicarbonato 1 cdita. de sal 340 gr. de mantequilla sin sal a temperatura ambiente 2 tazas de azúcar morena 1 taza de azúcar cristal 2 huevos grandes 2 cditas.…
Uthgra Seccional Mar del Plata te sugiere para hoy: Isca de Peixe
Una preparación práctica y sabrosa para iniciar la Semana Santa con una receta de pescado Ingredientes Filet de merluza Limón, ajo y sal a gusto cantidad necesaria Harina 1 huevo cantidad necesaria Pan rallado Aceite para freír Pasos Cortar los filetes de merluza en pequeños trozos. Marinarlos un rato(aprox. 20 min) con…
UTHGRA SECCIONAL MAR DEL PLATA SUGIERE PARA HOY: EMPANADAS GALLEGAS
Ideal para preparar unas ricas empanadas en casa y disfrutar en familia.
UTHGRA SECCIONAL MAR DEL PLATA TE SUGIERE: LASAÑA DE GALLETAS
INGREDIENTES Para la mezcla de brownie: 1 taza de mantequilla a temperatura ambiente 1 1/3 tazas de chocolate negro picado 1/2 taza de azúcar 1/2 taza de azúcar moreno 3 huevos grandes 1 cdta. de esencia de vainilla 3/4 taza más 2 cucharadas de harina para todo uso 1…
UTHGRA SECCIONAL MAR DEL PLATA TE SUGIERE: POLLO AGRIDULCE
INGREDIENTES 2 pechugas pollo cortada en cubos 1 taza deharina 2 huevos batidos 1 taza de barbacoa 1/2 taza de jugo naranja 3 cdas. de azúcar 1/2 taza de salsa soja Semillas sésamo c/n Verdeo picado c/n INSTRUCCIONES En una olla mezclar la salsa barbacoa, el jugo de naranja,…
UTHGRA SECCIONAL MAR DEL PLATA TE SUGIERE: SORRENTINOS DE CALABAZA Y HONGOS CON CREMA DE CURRY
INGREDIENTES Masa: 9 u. yemas 50 gr. semolín 250 gr. harina 0000 1 cda. sal 30 cc. agua Sorrentinos: 1 u. calabaza 1 taza hongos fileteados 1 taza cebolla verdeo picada 3 cdas. ajo picado 1/2 taza queso parmesano 1 cda. nuez moscada Crema de curry: 3 cdas. ajo…
UTHGRA SECCIONAL MAR DEL PLATA TE SUGIERE: BUDÍN DE NARANJA
Ingredientes 2 huevos (o 3 si son muy chicos) 15 cucharadas de azúcar 15 cucharadas de jugo de naranja y ralladura de 1 naranja 15 cucharadas de premezcla 2 cucharadas soperas de polvo de hornear Procedimiento Batir los huevos con el aceite y el azúcar más la ralladura de…
UTHGRA SECCIONAL MAR DEL PLATA TE SUGIERE: CHIPA
INGREDIENTES Fécula de mandioca 1/2 kilo Reggianito 250 grs Mar del plata 250 grs Manteca 100 grs Huevo 4 Polvo de hornear 1/2 cda Leche 10 cdas Sal Pasos: Rallar y mezclar los quesos con la fécula y la manteca. Aparte, batir la leche con los huevos. Unir las…
