UTHGRA SECCIONAL MAR DEL PLATA TE SUGIERE PARA HOY: ARROZ CON POLLO GRATINADO
INGREDIENTES 2 tazas de arroz cocido 2 tazas de pollo cocido desmenuzado 2 cebollas de verdeo picadas y rehogadas 4 cdas. de queso crema 2 cdas. de paprika o pimenton 1/2 taza de crema de leche/nata 1 1/2 taza de mozzarella rallada Sal, pimienta y manteca INSTRUCCIONES Enmantecar una…
UTHGRA SECCIONAL MAR DEL PLATA TE SUGIERE PARA HOY: POLLO CON SALSA DE HONGOS
INGREDIENTES 4 supremas cortadas en tiras anchas 1 taza de harina 250 gr. de champiñon 250 gr. de portobellos 3 dientes ajo picados 1 cebolla picada Para la salsa: 3 cdas. de mantequilla 3 cdas. de harina 1 ½ taza de caldo pollo ½ taza de leche ½ taza…
UTHGRA SECCIONAL MAR DEL PLATA TE SUGIERE PARA HOY: ÑOQUIS RELLENOS CON QUESO
INGREDIENTES Para los Ñoquis: 1 kg. de papas 300 gr. de harina 1 huevo 1 cucharadita de polvo de hornear 150 gr. de queso parmesano rallado * 500 gr. de queso cremón o mozzarella Sal Pimienta Para la Salsa: 1 cebolla 2 dientes de ajo 8/10 hojas de albahaca…
UTHGRA SECCIONAL MAR DEL PLATA TE SUGIERE PARA HOY: LENGUADO CON CREMA DE VERDEO
INGREDIENTES 2 filet de lenguado 1 taza de harina 1 cebolla picada 2 dientes de ajo picados 4 cebollas de verdeo picadas 1/2 vaso de vino blanco 200 cc. de crema de leche/nata Sal, pimienta, perejil, oliva Arroz cocido para acompañar INSTRUCCIONES Condimentar los filet con sal y pimienta.…
UTHGRA SECCIONAL MAR DEL PLATA TE SUGIERE PARA HOY: BROWNIES CON CHIPS DE CHOCOLATE Y CARAMELO
INGREDIENTES 300 gr. de harina 0000 ½ cdita. de bicarbonato de sodio ½ cdita. de sal 170 gr. de manteca/mantequilla temperatura ambiente 190 gr. de azúcar morena 100 gr. de azúcar granulada 1 huevo 1 yema de huevo 2 cditas. de esencia de vainilla 340 gr. de chocolate semi…
Uthgra Secciona Mar del Plata te sugiere para hoy: ENSALADA TROPICAL
Ingredientes: CamaronesManzana rallada 1Zanahoria rallada 1Ananá 1 unidad chicaPalmitos 3 troncosAceitunas negras 6 descarozadas cortadas en mitades.Salsa golf 4 cdasMayonesa 2 cdasLimón 3 cdas.Perejil picado groseramente una cda. Preparación: Cortar los palmitos en rodajas.Rociar los langostinos con 2 cdas de jugo de limón.Cortar al medio el ananá, retirar parte…
UTHGRA Seccional Mar del Plata te sugiere para hoy: Salmón asado en la Parrilla
Fantástico va a ser este salmón asado en la parrilla, que también vamos a completar con jamón serrano. Un plato especial, para algún instante
UTHGRA SECCIONAL MAR DEL PLATA TE SUGIERE PARA HOY: Papas Cuña Con Cheddar Y Panceta
Una receta super fácil y rápida para compartir con amigos o familia INGREDIENTES: 3 papas
2 cucharadas de manteca
c/n sal y pimienta
3 fetas de panceta cocidas y crocantes
100 g cheddar INSTRUCCIONES: Cortar las papas y colocarlas en un bol. Salpimentar y agregar dos cucharadas de manteca…
UTHGRA SECCIONAL MAR DEL PLATA TE SUGIERE PARA HOY: HUEVO ESCOCES
INGREDIENTES 400 gr. de carne molida 1 cebolla picada 6 huevos chicos Sal, pimienta, nuez moscada 2 cdas. de perejil picado 1 taza de harina C/n de pan rallado Aceite para freír. INSTRUCCIONES Hervir 4 huevos por 6 minutos y pasarlos a agua con hielo para cortar su cocción.…
UTHGRA SECCIONAL MAR DEL PLATA TE SUGIERE PARA HOY: SANDWICH DE LOMITO, PIMIENTO, QUESO Y HUEVO
INGREDIENTES 1 pan tipo ciabatta 200 gr. lomito horneado 1 lata de pimientos en conserva 100 gr. mozzarella rallada 2 huevos 2 cdas. mostaza/miel 1 atado de rúcula fresca Sal, pimienta y manteca INSTRUCCIONES Sellar los lomitos en oliva. Retirar y reservar. Cortar en tiras los pimientos. Rallar la…
