UTHGRA SECCIONAL MAR DEL PLATA TE SUGIERE: POLLO RELLENO CON ESPINACA
INGREDIENTES4 supremas de pollo 2 cdas. de tomillo seco 170 gr. de alcaucil en lata picado 1 cdita. de paprika o pimentón 120 gr. de espinaca congelada (descongelada) 200 gr. de queso crema firme 1/2 taza de mozzarella rallada 1/4 taza de parmesano rallado 1cda. de ajo picado 1…
UTHGRA SECCIONAL MAR DEL PLATA TE SUGIERE: CALABAZA GRATINADA
INGREDIENTES1 calabaza Aceite de oliva 3 dientes de ajo picados 140 gr. de espinacas Sal y pimienta 1/2 taza de crema de leche 1/2 taza de ricota 1/2 taza de parmesano rallado 1 taza de mozzarella rallada INSTRUCCIONESPrecalentar el horno a 180ºC. Cortar la calabaza por la mitad, untar…
UTHGRA SECCIONAL MAR DEL PLATA TE SUGIERE: TORTA HELADA DE OREO
INGREDIENTES3 paquetes de Oreo 7 gr. de gelatina sin sabor 300 gr. de queso crema 500 gr. de dulce de leche repostero 200 cm3 de crema 300 gr. de dulce de leche clásico INSTRUCCIONESPartir al medio las galletitas. Integrar en un bowl el dulce de leche repostero, el queso…
En el Día Nacional de Asado, UTHGRA Seccional Mar del Plata, te sugiere cómo prepararlo
El asado a la parrilla es no sólo un plato típico, sino la más emblemática de las especialidades tradicionales de la Argentina En un quincho o al aire libre, el parrillero es parte del paisaje de los argentinos en muchísimos hogares. La construcción de un excelente tiraje cobra importancia a…
UTHGRA SECCIONAL MAR DEL PLATA TE SUGIERE: POLLO A LA CREMA CON PURÉ
INGREDIENTES2 pechugas pollo 100 gr. de crema de leche 50 gr. de mostaza antigua 100 ml. de caldo de verduras 3 papas grandes 100 gr. de manteca 100 gr. de queso parmesano rallado 50 gr. de perejil picado INSTRUCCIONESGrillar las pechugas de pollo de los dos lados en una…
UTHGRA SECCIONAL MAR DEL PLATA TE SUGIERE PARA ESTE 29: ÑOQUIS DE BATATA Y SALSA CUATRO QUESOS
INGREDIENTES4 tazas de Harina 000 1 yema 1 huevo Puré de 4 batatas grandes 1 cda. de polvo de hornear Para la salsa: 200 ml. de crema de leche 100 gr. de queso parmesano 100 gr. de queso pategras 50 gr. de queso roquefort 1 cdta. de nuez moscada…
UTHGRA SECCIONAL MAR DEL PLATA TE SUGIERE: SANDWICH DE ESPINACA
INGREDIENTES4 rebanadas de pan de molde 1 atado de espinaca limpia 1/2 taza de mozzarella rallado 2 huevos 25 gr. de manteca/mantequilla 1 cdita. de ajo en polvo 1 cdita. de ají molido Sal y pimienta INSTRUCCIONESPicar la espinaca limpia y llevar a cocinar 1 minuto en una sartén…
UTHGRA SECCIONAL MAR DEL PLATA TE SUGIERE: TORTA DE CHOCOLATE Y CAFE
INGREDIENTES1 huevo 1 taza de azúcar 1 taza de leche ⅓ taza de aceite 1 cucharadita de extracto de vainilla 2 tazas de harina ½ taza de polvo de cacao 1 cucharada de café instantáneo 1 cucharada de levadura 2 tazas de leche dulce de confitería 1 ½ taza…
UTHGRA SECCIONAL MAR DEL PLATA TE SUGIERE: POLLO CAPRESE
INGREDIENTES2 supremas de pollo grandes 12 rodajas de mozzarella (comprar las mozzarellas finas) 22 hojas de albahaca 2 tomates peritas (cortados en rodajas finas) 3 cdas. de provenzal C/n aceite de oliva Sal y pimienta Hojas verdes para acompañar INSTRUCCIONESSobre una tabla de cocina condimentar con sal y pimienta.…
UTHGRA SECCIONAL MAR DEL PLATA TE SUGIERE: EN EL DÍA INTERNACIONAL DEL CHOCOLATE, BROWNIES DE CHOCOLATE Y…
INGREDIENTESPara el brownie 2 huevos 200 gr. de azúcar 100 gr. de azúcar moreno 100 gr. de mantequilla derretida 150 gr. de harina 60 gr. de cacao en polvo 100 gr. de chocolate amargo derretido Para la capa de caramelo: 65 ml. de leche 160 gr. de azúcar 125…
