UTHGRA SECCIONAL MAR DEL PLATA TE SUGIERE PARA HOY: CROQUETAS DE PAPA CON QUESO
Ingredientes Papas, 1 k Yemas de huevo, 2 Huevo entero, 1 Queso mantecoso o mozzarella, 250g Manteca, 50g Harina, pan rallado y aceite para freir, cantidad necesaria Sal y pimienta, a gusto Preparación – Hervir la papas con cascara. – Cuando estén tiernas las papas, retirar y pelar. –…
UTHGRA SECCIONAL MAR DEL PLATA TE SUGIERE PARA HOY: Palta rellena
Perfecto para disfrutar con tus invitados INGREDIENTES: 1 papa 1 zanahoria 1 tomate 1 lata de atun 2 cditas. de pimiento 1 cda. de mayonesa Perejil Jugo de limon 2 paltas INSTRUCCIONES: Cocinar la zanahoria y la papa y cortar en cubos. Mezclar los vegetales cortados en un bowl…
UTHGRA SECCIONAL MAR DEL PLATA TE SUGIERE PARA HOY: ROLLS DE LASAGNA DE ESPINACA
INGREDIENTES Hojas de lasaña 3 tazas de granos de maíz ½ taza de crema de leche Queso crema, temperatura ambiente 2 tazas de queso mozzarella rallado ½ taza de queso Gruyere rallado 1 taza de espinaca Jalapeños c/n 2 cucharaditas de sal 1 cucharadita de pimienta negra molida ¼…
UTHGRA SECCIONAL MAR DEL PLATA TE SUGIERE PARA HOY: POLLO A LA CERVEZA ASADO AL HORNO
INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS: 4 muslos de pollo completos 4 patatas medianas 2 cebollas 1 lata de cerveza tomillo seco romero seco sal y pimienta aceite de oliva PREPARACIÓN: 1.- Pelamos y cortamos las patatas en rodajas no muy finas. De en torno a 1/2 dedo de grosor 2.-…
UTHGRA SECCIONAL MAR DEL PLATA TE SUGIERE PARA HOY: BOCADITOS DE ACELGA
Ingredientes 2 paquetes de acelga 2 huevos 1/2 taza de leche 1/2 taza de queso rayado sal y pimienta a gusto condimento para pizza 1 cucharadita nuez moscada a gusto harina 1/2 taza Preparación Hervir la acelga (al vapor si es posible) Escurrir muy bien y picar finito (que…
UTHGRA SECCIONAL MAR DEL PLATA TE SUGIERE PARA HOY: LOMO AL CHAMPIGNON
Ingredientes Lomo, 1 Manteca, 50 g Aceite, 2 cucharadas Echalotes, 2 Champiñones frescos, 300 g Vino blanco, 1 vaso Caldo, 1 taza Maicena, 1 cucharada Crema de leche, 200 g Preparación – Retirar la grasa del lomo. – Atarlo todo alrededor para que no pierda la forma durante la…
UTHGRA Seccional Mar del Plata te sugiere para hoy: Calzone Napolitano a la Pizza
Sin lugar a dudas alguna, esta receta es perfecta para los fanáticos de la pizza en toda sus variedades y formas. Se habla del Calzone Napolitano a la pizza, súper particular y exquisito para quedar realmente bien con nuestros invitados y que recuerden la comida de la juntada como…
UTHGRA SECCIONAL MAR DEL PLATA TE SUGIERE PARA HOY: HAMBURGUESAS CASERAS
Ingredientes (rinden entre ocho y doce hamburguesas, según el tamaño): – Carne picada magra, 1 kg (recomiendo elegir un trozo de cuadrada, nalga o bola de lomo y pedir al carnicero que la pique en el momento. Puede tambien hacerse una combinación de vaca y cerdo o cordero.) –…
UTHGRA SECCIONAL MAR DEL PLATA TE SUGIERE PARA HOY: Tarta de Choclo
Para terminar la semana una receta rica y facil INGREDIENTES 1 tapa de pascualina 1 lata de choclos o choclos enteros desmenuzados 1 lata de choclos cremoso 30 gramos de manteca 2 puerros cortaditos 1 cebolla chica picadita 1 cucharada de harina 0000 Media taza de queso rallado 2…
UTHGRA SECCIONAL MAR DEL PLATA TE SUGIERE PARA HOY: ARROLLADO DE RICOTA Y ESPINACA
Ingredientes Ricota descremada, 300 g (330 Kcal) Huevos, uno entero y una clara (100 Kcal) Ajo, dos dientes Espinaca, dos atados (78 Kcal) Cebolla, ½ (30 Kcal) Aceite en spray (10 Kcal) Sal y pimienta a gusto Total (548 Kcal) Si consideramos que rinde 3 porciones (182 Kcal por…
