UTHGRA SECCIONAL MAR DEL PLATA SUGIERE: POLLO CON ARROZ AL LIMÓN
INGREDIENTES 5 muslos de pollo con piel y hueso Ralladura de 2 limones (más jugo de 1/2) 1 taza de arroz grano largo 2 cdas. de orégano seco 1 cebolla morada picada 4 dientes ajo 1 ½ taza de caldo de pollo ¾ taza de agua caliente Sal, pimienta,…
UTHGRA SECCIONAL MAR DEL PLATA SUGIERE: PAVLOVA DE LIMÓN
INGREDIENTES Para la crema de limón: 3 huevos 150 gr. de jugo de limón 150 gr. de azúcar 30 gr. de fécula de maíz 150 gr. de mantequilla Para el merengue: 4 claras de huevo 200 gr. de azúcar impalpable 1 cda. de fécula de maíz 1 cda. de…
UTHGRA SECCIONAL MAR DEL PLATA SUGIERE PARA HOY: Paleta rellena braseada con morrones rellenos
En esta oportunidad, te acercamos una receta para elaborar un alimento básico en cada libro de recetas de cocina. Es una forma fácil y deliciosa de complementar una comida. Dale click y poné manos a la obra.
UTHGRA SECCIONAL MAR DEL PLATA SUGIERE: CHURROS
INGREDIENTES 1 taza de agua ½ taza de leche 1 chorrito de aceite de maíz 1 pizca de sal 1 taza de harina 0000 o de trigo común INSTRUCCIONES Poner el agua y la leche en una cacerola a fuego medio, agregar el aceite, la sal y esperar a…
UTHGRA SECCIONAL MAR DEL PLATA SUGIERE: RAVIOLES DE ESTOFADO
Masa de pasta básica INGREDIENTES 350 gr. harina 000 1 cucharadita sal 2 huevos 1 cda. aceite de oliva c/n agua fría c/n semolín para estirar INSTRUCCIONES 1-Colocar la harina en forma de corona en la mesada 2-Agregar sal en los bordes 3-Añadir los huevos en el centro, el…
UTHGRA SECCIONAL MAR DEL PLATA SUGIERE: TORTILLA ESPAÑOLA
Ingredientes 3 cucharadas de aceite de oliva 4 papas grandes, peladas y picadas 1 cebolla blanca picada 225 g de chorizo en trocitos 5 huevos Sal y pimienta, al gusto Cómo hacerlo Calienta 2 cucharadas de aceite en un sartén antiadherente a fuego medio. Fríe las papas y la…
UTHGRA SECCIONAL MAR DEL PLATA SUGIERE: DE MAR Y RÍO, 3 DELICIOSAS RECETAS CON PESCADOS Y MARISCOS…
Lenguado, merluza o mero con vegetales asados Preparación: 15’ Tiempo total: 30’ Ingredientes: 15 g de manteca 1 diente de ajo picado 60 g de pan rallado o panko 75 g de harina 1 huevo apenas batido 4 filetes de pescado (de aprox. 180 g cada uno) ¾ de…
UTHGRA SECCIONAL MAR DEL PLATA SUGIERE PARA ESTE LUNES: BUDIN DE LIMÓN EN CUATRO SIMPLES PASOS
El budín de limón es un clásico a la hora de la merienda o el desayuno. Enterate cómo prepararlos en cuatro simples pasos. Ingredientes: – 200 g de manteca -200 g de azúcar impalpable – Ralladura de un limón – 4 huevos – 200 g de harina leudante –…
UTHGRA SECCIONAL MAR DEL PLATA SUGIERE PARA Hoy: Manzanas asadas con almendras
Hoy te acercamos una receta ideal para el domingo ; animáte a prepararla para disfrutar en familia o con amigos
UTHGRA SECCIONAL MAR DEL PLATA SUGIERE PARA ESTE SÁBADO: EMPANADAS DE ATÚN
En esta oportunidad te acercamos la receta práctica y fácil de preparar. Una excelente alternativa para deleitar a familiares y amigos
