UTHGRA SECCIONAL MAR DEL PLATA TE SUGIERE: POLLO CON QUESO Y SALSA PICANTE
INGREDIENTES 225 gr. de tocino ahumado 2 supremas de pollo 8 rebanadas de queso cheddar 1 cucharada de mantequilla 1/4 de pieza de cebolla picada 2 diente de ajo picado 1 cucharada de harina 2 tazas de leche 2 piezas de chile chipotle adobado molido Perejil picado Sal y…
UTHGRA SECCIONAL MAR DEL PLATA TE SUGIERE: TORTA DE FRUTILLA
INGREDIENTES 2 tazas de frutillas 1/4 de taza de azúcar 7 gr. de gelatina sin sabor 35 ml. de agua 1 ¾ tazas de crema de leche o nata para montar ½ taza de azúcar glas o impalpable 1 cdita. de esencia de vainilla 3 paquetes de Oreo 70…
UTHGRA SECCIONAL MAR DEL PLATA TE SUGIERE: PANETTONE, EL PAN DULCE ITALIANO DE NAVIDAD
Ingredientes 240 gramos de harina de fuerza 7 gramos de levadura seca de panadería 80 mililitros de leche 75 gramos de azúcar 120 gramos de fruta confitada 50 gramos de pasa sultana 1 cucharadita de extracto de vainilla 80 gramos de mantequilla 1 huevo 1 yema de huevo 1/2…
UTHGRA SECCIONAL MAR DEL PLATA TE SUGIERE PARA HOY: PESCADO FRITO
Ingredientes: 500 gramos de filetes de pescado frescos Pan rallado 300 grs Sal y pimienta Huevo Harina c/n Leche 250 cc Aceite para freír Preparación: Calentar el aceite hasta que sea adecuado para freír. En un recipiente mezclar el pan rallado con un poco de sal. En otro recipiente,…
UTHGRA SECCIONAL MAR DEL PLATA TE SUGIERE PARA HOY: CANASTAS DE SPAGHETTI CON ALBÓNDIGAS
INGREDIENTES 200 gr. de spaghetti seco 1 ½ taza de parmesano rallado (seco de paquete) 1 1/2 taza de salsa tomate espesa 300 gr. de carne molida 2 cdas. de perejil picado 2 cdas. de ajo en polvo Sal, pimienta C/n pan rallado C/n albahaca picada INSTRUCCIONES Hervir la…
UTHGRA Seccional Mar del Plata te sugiere para hoy: Lomo de cerdo en salsa de pimentón
Si no sabes qué cocinar y te apetece preparar algo diferente para una ocasión especial, sigue leyendo este paso a paso y prueba este lomo con pimentón. Instrucciones | 45 minutos 1 El primer paso para preparar este lomo de cerdo en salsa de pimentón es picar los 2 pimentones, la cebolla roja,…
Uthgra Seccional Mar del Plata te cuenta: «Cómo preparar y cebar un buen mate»
El 30 de noviembre se celebra el «Día Nacional del Mate». Los indios Guaraníes fueron los primeros en conocer la yerba mate y los Jesuitas mejoraron los cultivos. Entre los Argentinos el mate es toda una ceremonia y una gran excusa para compartir con afectos y amigos un lindo…
UTHGRA SECCIONAL MAR DEL PLATA TE SUGIERE PARA HOY: GALLETAS DE LIMON BAÑADAS EN CHOCOLATE
INGREDIENTES Para la Masa: 150 gr. de manteca 112 gr. de azúcar impalpable Ralladura de 1 limón 1 huevo 250 gr. de harina Para el Relleno de limón: 30 gr. de manteca 30 gr. de margarina 300 gr. de azúcar impalpable Ralladura de 1 limón 25 ml. de jugo…
UTHGRA SECCIONAL MAR DEL PLATA TE SUGIERE PARA HOY: ARROZ CON CAMARONES
Ingredientes: Arroz 500 grs Camarones 500 grs Salsa de soja Cebolla 1 Pimiento verde 1 Pimiento rojo 1 Sal y pimienta a gusto Tomates maduros 2 Rama de apio Agua 400 cc Aceite de oliva Zanahoria 1 Azúcar 1 cdta. Preparación: Colocamos en una olla a fuego medio las…
UTHGRA SECCIONAL MAR DEL PLATA TE CUENTA CUAL ES EL NUEVO MARIDAJE QUE VUELVE LOCOS A LOS…
Algunas de las combinaciones de vinos y comidas más famosas y disfrutadas trascendieron las fronteras y se convirtieron en globales, mientras que otras siguen siendo regionales. Pero la evolución de los vinos y de muchos productos alimentarios permite descubrir nuevos acuerdos para disfrutar en la mesa A los maridajes…
