Ingredientes (para seis personas) 750 g de carne magra, cuadril, nalga, tortuguita, etc, (va en presupuestos) Cebolla, 1 Cebolla de verdeo, 200 g Ají morrón verde, 1 Papa, 1 grande Batata, 1 grande Zanahoria, 1 Zapallo, 250 g Choclos, 2 Tomates peritas, una lata 300 grs de fideos guiseros…