UTHGRA SECCIONAL MAR DEL PLATA TE SUGIERE PARA HOY: RISOTTO DE POLLO
Ingredientes 6 raciones 1/2 kg arroz largo 1 pollo troceado 1/2 l caldo de pollo 3 cdas aceite de oliva 20 ml vino blanco queso parmesano rallado sal y pimienta 1 nuez de mantequilla (20-25 gr aproximadamente) Pasos 50 minutos Picamos la cebolla y la rehogamos junto al pollo…
UTHGRA SECCIONAL MAR DEL PLATA TE SUGIERE PARA HOY: RIÑONES AL DISCO
INGREDIENTES Aceite de Oliva Manteca Cebolla de verdeo Perejil Ajo Vino blanco Riñones de cordero INSTRUCCIONES Limpiar los riñones Llevar al disco a fuego fuerte y sellar de ambos lados con aceite y manteca. Condimentar con sal y pimienta. Llevar a un lado y limpiar un poco el disco.…
UTHGRA SECCIONAL MAR DEL PLATA TE SUGIERE PARA HOY: GALLETAS DE CHIPS DE CHOCOLATE
Ingredientes 1 huevo 125 g de mantequilla 1 taza de azúcar mascabado 1½ tazas de harina leudante (se prepara usando 1¼ de cucharadita de polvo para hornear y 1 pizca de sal por cada taza de harina regular) 1 pizca de sal 1 taza de chispas de chocolate Cómo…
UTHGRA Seccional Mar del Plata te sugiere para hoy: Lenguado Meunière con Almejas al Vapor
Vamos a proponerte hoy animarte a cocinar un rico pescado. Aquí les dejamos la elaboración de éste buen plato para disfrutar en familia y agasajar a los comensales
UTHGRA SECCIONAL MAR DEL PLATA TE SUGIERE PARA HOY: LASAÑA CON CARNE
INGREDIENTES 1 kg. de carne molida (comprar de buena calidad) 1 cebolla picada 4 dientes de ajo picados 1 zanahoria rallada 3 chiles picados 8 laminas lasaña precocida 4 cdas. de pasta tomate 1 taza grande de caldo de carne 1 taza de leche 4 cdas. de perejil picado…
UTHGRA SECCIONAL MAR DEL PLATA TE SUGIERE PARA HOY: Brochettes de bondiola
Para este viernes, terminar la semana con una rica receta INGREDIENTES Palitos de brochette c/n 1 pimiento verde 1 pimiento rojo 1 pimiento amarillo 1 cebolla morada 1 cebolla blanca 500 g de bondiola 3 cucharadas de miel 1 cucharada de mostaza Jengibre fresco Sal y pimienta Romero 1…
UTHGRA SECCIONAL MAR DEL PLATA TE SUGIERE PARA HOY: HAMBURGUESA DE POLLO
INGREDIENTES 600 gr. de pollo procesado 1 cdita. de ajo en polvo 1 cdita. de orégano seco 2 cdas. de cebolla morada picada 1 cda. de ajo picado 1 cda. de cilantro picado 1 huevo 1/3 taza pan rallado Sal, pimienta y oliva 3 panes de hamburguesa 3 huevos…
UTHGRA SECCIONAL MAR DEL PLATA TE SUGIERE PARA HOY: COSTILLA DE CERDO CON MIEL Y LIMON
Ingredientes para 2 personas: 600 gramos de Costillas de Cerdo Pimienta negra molida Pimentón dulce molido Sal marina gruesa 6 Papas pequeñas (cortadas en rodajas) Sal fina 2 cucharadas de Aceite Vino Blanco 2 cucharadas de Miel 2 cucharadas de Zumo de Limón 1 cucharada de Perejil picado Pasos:…
UTHGRA SECCIONAL MAR DEL PLATA TE SUGIERE PARA HOY: ZAPALLITOS RELLENOS
Ingredientes 3 raciones 6 zapallitos (calabacines redondos) ½ cebolla picada 200 gr carne picada, se pueden aprovechar restos 1 huevo entero más una clara ligeramente batidos 3 cdas queso parmesano rallado 1 cda perejil picado 1 cda pan rallado sal, pimienta y nuez moscada aceite de oliva /N Pasos…
UTHGRA SECCIONAL MAR DEL PLATA TE SUGIERE PARA HOY: PAPA CON DOBLE RELLENO
INGREDIENTES 2 papas medianas ⅓ taza de cebolla picada ⅓ taza de cebolla verdeo picado 2 dientes de ajo picados 300 gr. de carne molida ½ cdita. de comino ½ cdita. de ají molida Sal, pimienta 2 dientes ajo/romero 2 cdas. de crema de leche/nata 2 cdas. de ciboulette…
